Ahli gizi tepis mitos soal penderita diabetes tidak boleh makan nasi

Penderita diabetes seringkali diberikan informasi yang tidak benar mengenai makanan yang boleh dan tidak boleh mereka konsumsi. Salah satu mitos yang sering dipercayai adalah bahwa penderita diabetes tidak boleh makan nasi. Namun, ahli gizi menegaskan bahwa hal ini tidak sepenuhnya benar.

Nasi memang mengandung karbohidrat yang dapat meningkatkan kadar gula darah. Namun, hal ini bukan berarti penderita diabetes harus sepenuhnya menghindari nasi. Ahli gizi menyarankan agar penderita diabetes mengonsumsi nasi dengan porsi yang terkontrol dan menghindari nasi putih yang memiliki indeks glikemik tinggi.

Sebagai gantinya, penderita diabetes disarankan untuk mengonsumsi nasi merah atau nasi gandum yang memiliki indeks glikemik lebih rendah. Selain itu, mengombinasikan nasi dengan sayuran, protein, dan lemak sehat juga dapat membantu menurunkan indeks glikemik makanan.

Selain itu, penderita diabetes juga harus memperhatikan porsi makanan dan frekuensi makan. Mengontrol porsi makanan dan menghindari makan berlebihan dapat membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil.

Dengan demikian, ahli gizi menegaskan bahwa penderita diabetes sebenarnya masih dapat mengonsumsi nasi dengan porsi yang terkontrol dan kombinasi makanan yang seimbang. Penting bagi penderita diabetes untuk berkonsultasi dengan ahli gizi atau dokter untuk mendapatkan saran yang tepat mengenai pola makan yang sehat dan sesuai dengan kondisi mereka. Jadi, jangan percaya semua mitos yang beredar mengenai makanan bagi penderita diabetes, tetapi konsultasikan dengan ahli gizi untuk mendapatkan informasi yang akurat.