Tren kuliner selalu berubah-ubah setiap tahunnya, dan tahun 2024 tidak terkecuali. Ada beberapa makanan yang menjadi viral dan menjadi favorit masyarakat di tahun ini. Mari kita kilas balik tren kuliner viral di tahun 2024.
1. Menu Fusion
Salah satu tren kuliner yang sedang booming di tahun 2024 adalah menu fusion. Menu fusion ini menggabungkan berbagai jenis masakan dari berbagai negara sehingga menciptakan rasa yang unik dan menarik. Contohnya adalah sushi pizza, ramen burger, dan taco pasta. Menu fusion ini berhasil mencuri perhatian banyak orang dan menjadi favorit di berbagai restoran.
2. Makanan Berwarna-warni
Makanan yang berwarna-warni juga menjadi tren kuliner yang viral di tahun 2024. Makanan yang menggunakan pewarna alami dari buah-buahan dan sayuran ini menjadi favorit karena tampilannya yang cantik dan menggugah selera. Beberapa contoh makanan berwarna-warni yang viral di tahun ini adalah rainbow bagel, unicorn toast, dan rainbow sushi.
3. Makanan Instagenic
Tidak hanya rasanya yang enak, tampilan makanan juga menjadi hal yang penting di tahun 2024. Makanan yang instagenic alias Instagrammable menjadi tren kuliner yang viral di tahun ini. Makanan yang dihias dengan cantik dan unik, seperti smoothie bowl yang dihias dengan buah-buahan segar dan edible flower, menjadi favorit di kalangan anak muda yang gemar berbagi foto di media sosial.
4. Makanan Sehat dan Organik
Kesadaran akan pentingnya pola makan sehat semakin meningkat di tahun 2024, sehingga makanan sehat dan organik menjadi tren kuliner yang viral. Makanan yang dibuat dari bahan-bahan organik dan segar, tanpa pengawet dan pemanis buatan, menjadi pilihan utama bagi mereka yang peduli akan kesehatan. Beberapa contoh makanan sehat dan organik yang viral di tahun ini adalah smoothie bowl, acai bowl, dan salad poké.
Itulah kilas balik tren kuliner viral di tahun 2024. Tren kuliner terus berubah setiap tahunnya, dan kita tidak sabar untuk melihat apa yang akan menjadi tren kuliner di tahun-tahun mendatang. Selamat menikmati makanan-makanan lezat dan viral di tahun ini!