PDPOTJI (Perkumpulan Dewan Pengurus Organisasi Tani Jawa Timur Indonesia) telah menegaskan pentingnya pelestarian kekayaan rempah sebagai bagian dari warisan budaya Indonesia. Rempah-rempah adalah salah satu kekayaan alam Indonesia yang telah menjadi bagian penting dari budaya dan sejarah bangsa.
Sejak zaman dahulu, rempah telah menjadi komoditas yang sangat berharga dan menjadi daya tarik bagi banyak bangsa di dunia. Indonesia sendiri dikenal sebagai negara penghasil rempah-rempah terbaik di dunia, seperti cengkeh, lada, kunyit, jahe, dan masih banyak lagi. Kekayaan rempah ini juga telah memberikan dampak yang besar terhadap perkembangan ekonomi dan budaya Indonesia.
Namun, sayangnya, dengan perkembangan zaman dan modernisasi, keberadaan rempah-rempah mulai terancam. Banyak lahan-lahan pertanian yang beralih fungsi menjadi perumahan atau industri, sehingga mengancam keberlangsungan tanaman rempah. Selain itu, penggunaan pestisida dan bahan kimia lainnya juga dapat merusak tanaman rempah dan mengurangi kualitasnya.
Oleh karena itu, PDPOTJI menekankan pentingnya pelestarian kekayaan rempah sebagai bagian dari warisan budaya Indonesia. Dengan melestarikan rempah, kita juga turut melestarikan sejarah dan identitas bangsa. Selain itu, keberadaan rempah juga dapat menjadi sumber pendapatan yang berkelanjutan bagi petani lokal.
PDPOTJI juga mengajak seluruh masyarakat untuk turut serta dalam upaya pelestarian kekayaan rempah. Mulailah dari hal-hal kecil seperti menggunakan rempah-rempah lokal dalam masakan sehari-hari, mendukung petani lokal dengan membeli produk rempah dari mereka, hingga mengikuti program-program pelestarian kekayaan rempah yang diselenggarakan oleh PDPOTJI.
Dengan bersama-sama melestarikan kekayaan rempah, kita tidak hanya menjaga keberlangsungan tanaman tersebut, tetapi juga menjaga warisan budaya Indonesia yang sangat berharga. Mari kita jaga dan lestarikan kekayaan rempah sebagai bagian dari identitas dan kebanggaan bangsa Indonesia.