Bogor merupakan salah satu kota di Jawa Barat yang terkenal dengan keindahan alamnya, seperti Kebun Raya Bogor dan Gunung Salak. Selain itu, Bogor juga memiliki beragam kuliner khas yang patut untuk dicoba. Berikut ini adalah rekomendasi kuliner khas Bogor yang wajib dicoba:
1. Soto Kuning
Soto Kuning merupakan salah satu makanan khas Bogor yang sangat populer. Soto ini terbuat dari kuah kaldu ayam yang kaya rempah-rempah, disajikan dengan potongan daging ayam, telur rebus, tauge, dan bawang goreng. Rasanya yang gurih dan hangat membuat soto kuning menjadi menu favorit para pengunjung.
2. Nasi Liwet
Nasi Liwet adalah hidangan nasi yang dimasak dengan santan dan rempah-rempah, seperti daun salam, lengkuas, dan serai. Nasi liwet biasanya disajikan dengan ayam goreng, tahu, tempe, dan sambal. Rasanya yang lezat dan gurih membuat nasi liwet menjadi hidangan yang cocok untuk dinikmati bersama keluarga.
3. Roti Unyil
Roti unyil adalah roti kecil yang biasanya disajikan dalam satu boks berisi berbagai macam varian rasa, seperti coklat, keju, dan kacang. Roti unyil ini cocok sebagai camilan ringan atau oleh-oleh untuk dibawa pulang.
4. Kue Cubit
Kue cubit adalah kue tradisional Indonesia yang biasanya terbuat dari tepung, telur, gula, dan margarin. Kue ini memiliki tekstur yang lembut dan manis, sehingga cocok untuk dinikmati sebagai sarapan atau camilan.
5. Es Krim Goreng
Es krim goreng adalah camilan unik yang terbuat dari es krim yang digoreng dengan tepung. Es krim ini biasanya disajikan dengan berbagai topping, seperti coklat, keju, dan kacang. Rasanya yang gurih dan renyah membuat es krim goreng menjadi camilan yang disukai oleh banyak orang.
Itulah beberapa rekomendasi kuliner khas Bogor yang wajib dicoba. Jangan lupa untuk mencicipi kelezatan kuliner-kuliner tersebut saat berkunjung ke kota Bogor. Selamat menikmati!