Mie Gacoan merupakan salah satu hidangan favorit di Indonesia. Makanan ini terkenal dengan rasa pedas dan gurih yang menggugah selera. Mie Gacoan biasanya disajikan dengan telur, sayuran, dan bumbu khas yang membuatnya semakin lezat.

Berikut adalah resep sederhana Mie Gacoan dan cara mudah membuatnya:

Bahan-bahan:
– 1 bungkus mie instan
– 1 butir telur
– 1 batang daun bawang, iris tipis
– 1 batang wortel, potong dadu kecil
– 1 batang brokoli, potong kecil
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 1 sdm saus tiram
– 1 sdm kecap manis
– 1 sdm kecap asin
– 1 sdt merica bubuk
– 1 sdt garam
– 1 sdt gula pasir
– 2 sdm minyak sayur
– Air secukupnya

Cara membuat:
1. Rebus mie instan hingga matang. Tiriskan dan sisihkan.
2. Panaskan minyak sayur, tumis bawang putih hingga harum.
3. Masukkan telur, aduk hingga telur matang.
4. Tambahkan wortel, brokoli, dan daun bawang. Aduk rata.
5. Masukkan saus tiram, kecap manis, kecap asin, merica bubuk, garam, dan gula pasir. Aduk hingga merata.
6. Tuangkan air secukupnya, biarkan mendidih.
7. Masukkan mie instan, aduk hingga bumbu meresap dan matang.
8. Sajikan Mie Gacoan hangat dan nikmati selagi panas.

Mie Gacoan siap disajikan sebagai hidangan lezat di rumah. Selamat mencoba!