Telur merupakan salah satu bahan makanan yang sangat penting dalam pemberian makanan pendamping ASI (MPASI) bagi bayi. Ahli gizi dan nutrisi telah lama menyarankan untuk mengintegrasikan telur sebagai sumber protein serbaguna dalam menu MPASI, karena kandungan nutrisi yang tinggi dan manfaat yang luar biasa bagi pertumbuhan dan perkembangan bayi.

Telur kaya akan protein, lemak sehat, vitamin, mineral, dan zat gizi lainnya yang sangat dibutuhkan oleh tubuh untuk pertumbuhan yang optimal. Protein yang terkandung dalam telur juga memiliki kualitas yang sangat baik, sehingga dapat membantu dalam pembentukan jaringan tubuh, otot, dan organ-organ vital bayi.

Selain itu, telur juga mengandung kolin, zat besi, seng, dan vitamin B kompleks yang sangat penting untuk perkembangan otak dan sistem saraf bayi. Kandungan asam amino dalam telur juga membantu dalam proses metabolisme dan pembentukan sel-sel tubuh yang sehat.

Telur juga merupakan sumber energi yang baik bagi bayi, sehingga dapat membantu dalam meningkatkan daya tahan tubuh dan mengurangi risiko infeksi. Dengan memasukkan telur dalam menu MPASI, bayi akan mendapatkan nutrisi yang lengkap dan seimbang untuk pertumbuhan dan perkembangannya.

Namun, perlu diingat bahwa telur harus dimasak dengan baik sebelum diberikan kepada bayi, untuk menghindari risiko infeksi bakteri yang dapat membahayakan kesehatan. Selain itu, telur juga sebaiknya diberikan secara bertahap dan dipantau reaksinya pada bayi, untuk memastikan tidak terjadi alergi atau intoleransi.

Dengan demikian, dapat disimpulkan bahwa telur merupakan sumber protein serbaguna yang sangat penting dalam menu MPASI bagi bayi. Dengan memperhatikan cara memasak dan porsi yang tepat, telur dapat memberikan manfaat yang besar bagi pertumbuhan dan perkembangan bayi. Jadi, jangan ragu untuk menyertakan telur dalam menu MPASI bayi Anda demi kesehatan dan nutrisi yang optimal.