Resep Marble Cake Antigagal ala Chef Devina Hermawan untuk Lebaran
Lebaran sebentar lagi tiba, dan pastinya banyak dari kita yang sudah mulai mempersiapkan berbagai hidangan lezat untuk disajikan saat hari raya nanti. Salah satu kue yang sering menjadi favorit saat Lebaran adalah Marble Cake. Kue yang lembut dan manis ini selalu menjadi pilihan yang tepat untuk dinikmati bersama keluarga dan kerabat.
Namun, seringkali saat membuat Marble Cake, kita mengalami beberapa kendala seperti adonan yang tidak merata atau kue yang tidak mengembang dengan baik. Tapi jangan khawatir, Chef Devina Hermawan memiliki resep Marble Cake yang antigagal dan pasti berhasil. Berikut ini adalah resepnya:
Bahan-bahan:
– 200 gram tepung terigu
– 200 gram gula pasir
– 200 gram mentega
– 4 butir telur
– 1 sendok teh baking powder
– 1 sendok teh vanili
– 3 sendok makan susu bubuk
– 3 sendok makan cokelat bubuk
– Sedikit garam
Cara membuat:
1. Kocok mentega dan gula pasir hingga mengembang dan berwarna putih.
2. Masukkan telur satu per satu sambil terus dikocok hingga rata.
3. Masukkan tepung terigu, baking powder, vanili, susu bubuk, dan garam. Aduk hingga tercampur rata.
4. Bagi adonan menjadi dua bagian. Satu bagian tetap putih, sedangkan satu bagian lagi campurkan cokelat bubuk.
5. Siapkan loyang yang telah diolesi mentega dan ditaburi tepung terigu.
6. Tuang adonan bergantian putih dan cokelat ke dalam loyang hingga adonan habis.
7. Gunting adonan dengan sendok hingga tercipta motif marble.
8. Panggang dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya suhu 180 derajat Celcius selama 40-45 menit atau hingga matang.
Dengan mengikuti resep Marble Cake ala Chef Devina Hermawan ini, dijamin kue Marble Cake yang Anda buat akan terlihat cantik dan tentu saja lezat. Jadi jangan ragu untuk mencoba resep ini dan sajikan kue Marble Cake sebagai hidangan spesial di Hari Raya Lebaran nanti. Selamat mencoba dan selamat Hari Raya Idul Fitri!